Ons Verhaal

 

Restaurant Khan is een Koreaans familiebedrijf in Buitenveldert en staat voor Korea en Hanguk. Het restaurant is in 2007 opgericht door de heer Jang en zijn vrouw, mevrouw Oh die beiden afkomstig zijn uit de provincie Jeolla-do in Zuid-Korea. Jeolla-do staat bekend om zijn keuken en de beroemde hoofdstad Jeonju behoort zelfs tot de UNESCO-stad van gastronomie.

De liefde van de eigenaren voor Koreaans eten en cultuur is duidelijk te zien in de gerechten van Khan, waar eten, familie en delen centraal staan. Aan het roer van de keuken staat mevrouw Oh, die de kookkunsten van haar moeder heeft geleerd, vaardigheden die van generatie op generatie zijn doorgegeven.

Nu worden die culinaire kunsten gebruikt om de meest heerlijke, authentieke Koreaanse gerechten te bereiden die nog beter smaken als ze worden gedeeld. Kom proeven en laat je verrassen door de verschillende smaken die Khan te bieden heeft.

Review Het Parool.jpg
 

REVIEW ‘HET PAROOL’ (8,5)

“Er zijn drie Koreaanse restaurants in een rustige hoek in Buitenveldert.
We stappen Khan binnen - en rollen weer smoorverliefd uit.”

- Hiske Versprille